Crémeuse, rapide et irrésistible avec son cheddar, cette recette fait aimer le brocoli ET la soupe aux enfants !
L’automne s’installe, les arbres flambent et les envies de douceur affluent dans la cuisine familiale. Quoi de mieux qu’un grand bol de soupe crémeuse pour retrouver le sourire après l’école ou pour réchauffer un dimanche soir en novembre ? Difficile pourtant de convaincre les petites papilles de plonger la cuillère dans une assiette de brocoli… […]
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Les pâtes au gorgonzola et légumes qui régalent les enfants pressés (et font aimer les épinards sans râler !)
Au cœur des journées de novembre et de l’agitation des rentrées pluvieuses, les envies de réconfort et de simplicité à table sont plus fortes que jamais. Que ce soit pour alléger le rythme du soir ou improviser un dîner savoureux après l’école, rien ne rivalise avec un plat de pâtes crémeusement nappé, où se glissent […]
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Adieu les pâtes industrielles : la pâte à tartiner choco-noisette maison prête en 10 minutes pour un goûter gourmand
Un mercredi de novembre, la lumière douce effleure la table du goûter. L’automne bien installé invite aux plaisirs chocolatés, tandis que la tentation des pots industriels laisse place à une envie de vrai, de fait-maison, de partage simple mais intense. Sur la tartine d’un pain rustique ou pour sublimer une poire de saison, la pâte […]
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Prête en moins de 2 heures, cette focaccia moelleuse olives-romarin va sauver vos soirées apéro et repas en famille
Quand l’automne s’installe doucement et que l’on rêve d’un moment chaleureux entre proches, rien ne vaut la douceur d’une focaccia moelleuse à partager. L’odeur du pain tiède, relevée de romarin frais, se mêle à celle des olives fondantes pour embaumer la cuisine et mettre tout le monde en appétit. Cette focaccia, prête en moins de […]
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Fondant moelleux crème de marrons-chocolat sans farine : la gourmandise maison ultra réconfort pour un goûter d’automne bluffant
Dès que novembre pointe le bout de son nez, l’appel du goûter chaleureux devient irrésistible. La lumière qui décline, la brume automnale derrière la fenêtre, les cartables froissés dans l’entrée… Rien de tel qu’un fondant marrons-chocolat ultra moelleux pour réchauffer les papilles de toute la famille. Ce grand classique revisité en version sans farine unit […]
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Pain de mie doré au four sans machine : la recette express et moelleuse qui enchante petits-déj et sandwichs maison
Quand le froid s’empare doucement de la France en novembre, rien n’égale le plaisir de sortir une tranche de pain de mie doré et fumant du four pour la tartiner de confiture maison ou improviser un croque-monsieur fondant. Oublier la machine à pain et pétrir à la main devient alors un petit rituel chaleureux, facile […]
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Pour un dîner d’automne prêt en 30 minutes : le flan carotte ultra moelleux qui fait aimer les légumes aux enfants difficiles
Quand les premiers frimas de novembre s’invitent et que les couleurs dorées de la nature passent aux portes de la cuisine, difficile de résister à l’appel d’un dîner gourmand, confortable et simple à partager. Les enfants, souvent peu enclins à se réjouir d’une assiette de légumes, peuvent pourtant se laisser séduire par des recettes qui […]
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La recette qui cartonne : une tortilla espagnole moelleuse sans prise de tête, prête en 20 minutes et adorée des enfants
Quand les jours raccourcissent et que la fraîcheur de novembre s’invite en cuisine, rien ne réchauffe mieux la maison qu’une grande poêle dorée à partager. La tortilla espagnole, plat phare des familles du sud, trouve sa place sur les tables françaises avec une version ultra-moelleuse, facile à cuisiner et surtout à savourer. Son secret réside […]
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