Plus qu’une tarte, c’est une tarte tatin à la carotte que je vous propose. Une tarte renversée en somme. Vous allez voir, j’ai rajouté des ingrédients que j’aime, mais vous pouvez l’adapter à vos goûts sans soucis, c’est hyper simple. Même la carotte, vous pourriez la remplacer par des lamelles de p…

La Cave Turckheim a lancé, en avril dernier, la troisième édition de son crémant d’Alsace, la cuvée Cousu-main, qui a été habillée, de nouveau, par le designer William Arlotti. Un évènement attendu par les amateurs et amatrices de vin et design, une bouteille superbe qui pourra faire un cadeau ori…

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour réaliser cette pâtisserie venue du Nord et faite à base de palets bretons.

Homard breton, houmous mousseline de carottes, mariniere de couteaux, crumble cacao criollo fleur de sel… C’est avec ce menu que le fontenaysien Mohamed Cheikh a conquis les benevoles de la Croix Rouge venus departager les deux finalistes de Top Chef ce mercredi soir sur M6, aux cotes des jures prof…

• Philippe Etchebest: «Ne pas travailler pendant plus de neuf mois, c’était assez douloureux»
• «Je suis heureux, et mes équipes aussi»: Philippe Etchebest se réjouit de la réouverture des restaurants

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour bien cuire des courgettes farcies et les accompagner d’une sauce à la ricotta fraîche et piment d’Espelette.

• Cyril Lignac : qui est son ex-compagne Laurence Mentil, qui ne le quitte pas ?
• Les conseils de Cyril Lignac pour déguster les radis de trois manières différentes

Dans les colonnes du Journal du Dimanche, publié ce 30 mai, Yves Camdeborde a parlé de l’égo ‘surdimensionné’ des chefs cuisinés. Seul Cyril Lignac…

Lancé seulement depuis mi-avril, le compte 1repas1euro créé par Marina, une jeune Lilloise de 22 ans, compte aujourd’hui près de 38 000 abonnés sur Twitter. Le secret du succès ? Une cuisine simple, variée, saine, facile à faire et surtout à petit budget.

Pour les soirs de flemme, rien de mieux que de laisser la technologie s’occuper d’une partie ou de la totalité de notre repas à notre place. Voici cinq robots cuisine en promo ! Cet article 5 robots de cuisine pour rejouer « Top Chef » chez vous (sans Etchebest par contre) est apparu en premier sur…

• Wacaco Nanopresso Journey Fall Break
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• Wacaco Cuppamoka
• AeroPress 10R11 Go Travel

• Les conseils de Cyril Lignac pour une panna cotta onctueuse sans gélatine
• Crème au chocolat façon Cyril Lignac

Vous aimez cuisiner ? Vous aimer partager vos recettes ? Chaque semaine, des entrées aux desserts, du brownie au chocolat au poulet basquaise, retrouvez la recette envoyée par nos lectrices et lecteurs fans des fourneaux, de bons plats et de gourmandises… Pour partager vous aussi votre recette fav…

Label Gamelle, Scop d’insertion créée il y a cinq mois à Montreuil, en Seine- Saint-Denis, livre cinq cents repas par jour à des centres d’hébergement d’urgence. Car « c’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger. »

Jusqu’au 20 juin, le fabricant français offre 10% de remise immédiate sur l’achat d’un Cook Expert et jusqu’à 350 euros de cadeaux avec le code Aufeminin. Le célèbre robot multifonction de la marque bénéficie quant à lui de 150 euros d’accessoires offerts. Une belle idée de cadeau pour célébrer le…

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuisiner autrement des asperges dans une terrine moelleuse, que vous pouvez accompagner d’une salade de pointes d’asperges.

Lorsque vous cuisinez, vous devez accomplir plusieurs tâches : laver les aliments, les couper, les faire bouillir, les faire frire et les préparer. Mais lorsque vous disposez d’un robot cuiseur, votre temps devient beaucoup plus optimisé. À l’occasion des ventes flash, découvrez sur Cdiscount le… …

Les fibres et les vitamines se concentrent le plus souvent dans les épluchures… Alors, plus question de s’en priver.

Frites maison, ganache montée au chocolat… Voici un aperçu des recettes gourmandes de Cyril Lignac à confectionner pour se remonter le moral.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuisiner un poulet au curry sans prise de tête avec des épices que vous pouvez trouver dans les grandes surfaces.

• Les conseils de Cyril Lignac pour une savoureuse ganache montée au chocolat
• Les conseils de Cyril Lignac pour des frites onctueuses et croustillantes

Le four est l’un des éléments clés de la cuisine, il permet de faire réchauffer des plats préparés ou de réaliser des repas fait maison. C’est l’un des appareils électroménagers le plus utilisé, on adore faire des gratins, des gâteaux, cuire de la viande ou du poisson… Si vous avez besoin de…

Lors d’un entretien à Journal de France, Philippe Etchebest a évoqué la santé financière de son établissement bordelais, touché par les mesures déc…

Cyril Lignac dévoile ses secrets pour cuisiner une belle pâte brisée pour vos tartes salées et vos pâtisseries.

En cuisine, le contenant est aussi important que le contenu : a fortiori si vous cuisinez bio ! Prenez-vous pour un chef, investissez dans cette garantie de long terme, qui est aussi celle de votre santé. Focus sur l’inox. Quelle est la différence entre inox et acier inoxydable ? Par contraction, …

[Agenda sponsorisé] La fête des mères, c’est très bientôt ! Rochers Suchard, chocolats Mon Chéri, sarments du Médoc, truffes au chocolat… C’est sur Simply Gourmand, disponible en livraison sur tous les États-Unis !

• Les conseils de Cyril Lignac pour un tiramisu réconfortant et onctueux
• L’astuce du chef

Pour ses 10 ans, le pionnier du circuit court alimentaire en France réunit 1 000 idées pour vous aider à réussir votre transition écologique.

Cyril Lignac révèle ses astuces pour une pizza généreuse avec des ingrédients qui ne rendent pas trop d’eau à la cuisson.

Smarties est une marque du groupe Nestlé, qui depuis 1937 présente des bonbons chocolatés multicolores et funs, pour les enfants, mais aussi pour les grands ! Des billes plates multicolores qui nourrissent l’imagination des enfants, pensent à leur avenir en proposant des packagings en papier entiè…

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