• Le riz au lait (la recette simple et parfaite)
• Le potimarron farci aux champignons (mais pas que…)
• Le pain perdu au four

• TACOS POULET ÉPICÉ ET LABNE
• TORTILLA ESPAGNOLE AU CHORIZO
• SALADE GRECQUE COMME À RHODES

• CALIFORNIA MAKI AUX NOIX DE SAINT-JACQUES ET MANGUE
• LA RECETTE DU HOUMOUS
• CALIFORNIA ROLLS AUX DEUX SAUMONS

La famille, si vous saviez depuis combien de temps mon mari me demande de refaire cette recette et de la publier ici… Voilà chose faite aujourd’hui ! Au menu, Philly Cheese Steak, un sandwich ULTRA mais alors ULTRA GOURMAND 😋 ! J’aime les choses simples… Cet article Mon Philly Cheese Steak (San…

Il y a quelques jours, je vous confiais avoir réalisé les croq’noir de Sébastien Bouillet pour régaler mon petit monde pendant les Fêtes, mais comme certains gourmands ont un penchant plus prononcé pour le chocolat au lait, je leur ai aussi proposé les croq’lait de Sébastien Bouillet. Croq’noir ou…

Les 8 meilleures astuces pour faire le régime de jeûne intermittent 16/8 En janvier, nombre d’entre nous sont à la recherche d’astuces pour essayer de perdre du poids. Que vous suiviez déjà le régime à jeun intermittent ou que vous l’envisagiez à moitié, ces astuces vous aideront à atteindre votre…

Voici une recette que je dois poster sur le blog depuis des années (oui, oui) : les chaussons aux pommes ! Une recette incontournable de la boulangerie française qu’on adore ! __La recette en vidéo est ici :Chaussons aux pommes en vidéo. … la suite par ici !

CUISSON : 10 minutes PRÉPARATION : 30 minutes + 4 heures au réfrigérateur Ingrédients (pour 6 pers.) : 20 biscuits cuiller 3 poires bien mûres 30 cl de jus de poire 80 g de sucre 2 blancs d’oeuf 4 feuilles de gélatine 200 g de… L’article Ma recette de charlotte poire-chocolat est apparu en prem…

Les cupcakes kinder bueno ou plutôt comment tout a commencé… Pour la petite histoire avant je cuisinais mais ça c’était avant car plus tard il y a eu les cupcakes et j’ai adoooooré le fait de pouvoir réinventer sans cesse une déco en fonction de mes envies, des saisons, des thèmes que l’on me prop…

Préparation : 50 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour deux à trois personnes 1 saucisse de Morteau de 400 g environ 300 g de Morbier 5 pommes de terre moyennes (500 g) Sel, poivre Salade ! Progression de la recette Éplucher les pommes de terre. Les cuire dans une grande casserole d’eau salée pendan…

Comment faire des spaghettis au pesto d’épinards et noix. Recette facile. Apprenez à préparer ce plat de pâtes si original pour manger ce légume plein de bienfaits. La entrada Recette de spaghettis au pesto d’épinards et noix aparece primero en Je suis un cuisinier - Recettes faciles.

• ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIENS
• NOUILLES SOBA AU TOFU ET AUX COURGETTES

Cuisson : 30 minutes Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 kg d’échine de porc fermier 2 choux Pak Choï (ou 1/4 de chou vert frisé) Pluches de coriandre Poivre du moulin Marinade Teriyaki : 10 cl de sauce soja 10 cl… L’article Ma recette de porc teriyaki est apparu en premier su…

Je vous propose ici la recette d’un grand classique du début d’année : la galette des Rois à la frangipane. Si vous souhaitez un peu… L’article Galette des Rois à la frangipane est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 2 heures Ingrédients pour 4 pers. (6 barres) : 100 g de corn flakes 100 g de chocolat noir 80 g de miel Matériel : Moule à barres en silicone ou emporte-pièces La recette Préchauffez… L’article Ma recette de barre choco-corn flakes (comme un sundy!)…

Pour bien commencer la semaine rien de mieux que du granola et homemade c’est encore mieux! Il y a quelques temps de ça, nous sommes allés bruncher chez plume à Bordeaux (article ici) et nous avons eu droit à du granola fait maison! Je n’en achète pas car je trouve que dans le commerce ils sont bi…

Les véganes aussi ont le droit à leurs fromages ! On vous propose 5 recettes de faux-mages gourmands et 100% végétaux.

Avant ou après les Fêtes, en ce qui me concerne, même combat ! Je vous propose donc aujourd’hui une recette réalisée avant la Noël, mais qui correspond encore parfaitement à mes envie d’après Fêtes, entre deux parts de galette. Il s’agit de la soupe-ragoût aux pâtes et aux pois chiches de Ricardo….

• PORRIDGE BANANE ORANGE SANGUINE POUR FAIRE LE PLEIN DE VITAMINES
• BANANES RÔTIES COOKIES AUX FLOCONS D’AVOINE ET CHOCOLAT
• PORRIDGE MANDARINE CHOCOLAT

• CRÊPES PERDUES ET SIROP DE FRAISES
• PÂTE À CRÊPES

Un beau plat composé de Poissons, Moules et Crevettes à déguster avec une sauce adaptée Ingrédients (pour 4 ) : 240 g de filet de Saumon avec la peau 240 g de filet de Cabillaud 300g de Moules assez grosses d’Espagne 8 Gambas cuites Sel, Poivre Ci…

Aujourd’hui, c’est l’Épiphanie. Alors, pour ne pas louper votre galette des rois, voici la recette de la frangipane (la vraie) !

Cuisson : 40 min Préparation : 20 min Ingrédients (pour 6 pers.) : 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 œufs + 1 jaune pour la dorure 150 g de beurre 150 g de sucre semoule 150 g de noix 1 fève La recette Préchauffez votre… L’article Ma recette de galette des noix est apparu en premier sur Laurent M…

Après les vacances de Noël, la bûche de Noël est remplacée par une autre recette dans notre liste de tentations culinaires à préparer pour la famille. Il est… The post Fêter l’Épiphanie : quelle décoration galette des rois et comment fabriquer une couronne ? appeared first on Des idées de l’int…

Plat traditionnel alsacien, et le plus connu de la gastronomie alsacienne, la choucroute est un plat familiale composé de chou fermenté dans de la saumure, et cuit durant 2 heures avec plusieurs viandes. L’article CHOUCROUTE ALSACIENNE est apparu en premier sur .

Pour ma première participation à la Battle food je vous propose des minis cupcakes au chorizo, oignons légèrement caramélisés et parmesan. Ça y est on y est lundi 23 juin, jour où il faut poster « la » recette de la battle food. Grande première pour moi! Mais une battle food c’est quoi? Il s’agit …

Une recette de bas en pâtisserie : la Crème d’amande ! Parfaite pour garnir vos galettes des rois, pithiviers ou vos tartes aux fruits. __La recette en vidéo est ici :crème d’amande en vidéo. … la suite par ici !

20 aliments qui sont essentiellement sans calories Que vous recherchiez des options saines pour équilibrer les gâteries des Fêtes que vous dévorez, que vous prévoyiez de mieux manger au cours de la nouvelle année, ou que vous cherchiez simplement des moyens de continuer à manger de bons aliments …

Pour célébrer le Dry january, voici une sélection de boissons gourmandes, originales et bien sûr, sans alcool.

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Ingrédients (pour 4 pers.) : 4 cuil. à café de moutarde de Dijon en grains 8 tranches de jambon blanc en chiffonnade 1 pain de campagne (environ 1 kg) avec une mie dense 250 g d’époisses (1… L’article Ma recette de croques à l’Époisses est apparu en premier…

• 6 recettes de saison simples, originales et gourmandes pour réchauffer le mois de janvier
• Galette, brioche et chocolat : 3 recettes vegan pour célébrer l’Épiphanie

• CHEESECAKE SAUMON
• SAMOUSSAS AUX CREVETTES, AVOCATS ET D’AUTRES CHOSES

• LABNE : MON FROMAGE MAISON POUR UN PETIT DÉJEUNER PARFAIT
• BABA GANOUSH
• CROQUETAS AU JAMBON SERRANO
• ARANCINI AUX CREVETTES

• Ma recette de bœuf Stroganov
• Ma recette de salade d’endives, pomme et noix

Suite à sa victoire face à Chauvigny (0-3, résumé Chauvigny-OM ici), l’Olympique de Marseille a fait le choix de laisser la grande majorité de la recette aux amateurs. En coupe […]

Une belle assiette de Saumon, aux couleurs bien coordonnées avec les épinards Ingrédients : 2 Filets de Saumon Épinards à la crème (surgelés) 1 Échalote Sel Poivre Huile d’olive

Encore un peu de magie de Noël avec ces délicieux sablés réalisés en un clin d’œil grâce à votre Thermomix. Et le petit plus c’est que vous pouvez suivre et réaliser cette recette avec la vidéo complète en fin d’article! Abonnez- vous à ma chaîne YouTube et suivez bientôt mes recettes live en dire…

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Réfrigération : 12 h Ingrédients pour 8 personnes Pour le velouté : 240 g de courge 100 g de vin blanc 300 g de crème liquide 300 g d’aigo boulido 120 g d’oignons 30 g de beurre Pour les œufs : 8 œufs, 3 c. à soupe de sauce soja […]

• Papilles en fête #7. Le panais, un légume ancien en plein renouveau
• Papilles en fête #6. Le foie gras, sur la voie de la rédemption

• MINI TALOAS AU P’TIT BASQUE D’ISTARA
• CROISSANTS SALÉS AU FROMAGE, PESTO ET FIGUES
• VEGGIE BAGEL

• Petit oeuf WoW, où en trouver dans World of Warcraft ?
• Épices spéciales WoW, où en trouver lors du Voile d’hiver 2021 dans World of Warcraft ?

Série. Longtemps considéré comme un aliment noble, le saumon est aujourd’hui, a raison de plus de 200 000 tonnes par an, le poisson le plus consommé par les Français. S’il connaît son heure de gloire à l’approche des fêtes, encore faut-il bien faire son choix parmi une pléiade de références. …

Préparation: 45 min. Cuisson : 10 min. Réfrigération : 2 heures au moins Ingrédients pour 6/8 personnes Biscuit : 4 oeufs 120g de sucre blond de canne 50g de farine T55 25g de cacao pur en poudre 60g de beurre fondu Crème mousseline :… L’article Ma recette de bûche chocolat-clémentines est appa…

Des amandes et noix enrobées d’une délicieuse couche de sucre caramélisé, dans le même esprit que les chouchous, mais en beaucoup moins sucrés et plus délicats. Cette méthode au four est vraiment très pratique et j’aime beaucoup le résultat : la finesse du croustillant grâce au blanc d' œuf, les arô…

LA TECHNIQUE MILITAIRE POUR DORMIR EN DEUX MINUTES Pour certains, s’endormir rapidement n’est pas une chose facile. Pour certains, le sommeil rapide n’est pas une question facile à résoudre, il suffit de poser la tête sur l’oreiller pour commencer à rêver. Cependant, pour ceux qui souffrent d’inso…

Coucou mes gourmands. J’ai complètement craqué sur le côté girly de ces jolies truffes. A la première bouchée je suis tombé complètement accroc à ces petites merveilles. Un vrai régal pour les papilles. Elles sont hyper simple à réaliser. Si vous aimez le chocolat blanc, vous allez fondre sur la dou…

Une très belle entrée, tout en finesse et légèreté: le mariage des poireaux et de la truite se trouve sublimé par l’estragon… Et pour encore plus d' idées de menus de fêtes cliquez ICI. Ingrédients pour 4 personnes 600 g de truite saumonée 100 g de crème fraîche liquide entière (50 g pour mixer av…

J’ai écrit “genre” parce qu’on s’éloigne un peu de la traditionnelle pompe même si avec cette recette, je lui fais un gros clin d’oeil. Le vin cuit est une très ancienne tradition provençale. Le nom est un peu trompeur, car ce n’est pas le vin qui est cuit, mais le raisin. Des raisins bien mûrs […] …