Galette à la crème de poireau et beaufort

Pour la Chandeleur, les crêpes ne se déclinent pas uniquement ne version sucrée et les galettes bretonnes sont tout aussi appréciées des petits comme des grands. Aussi, je vous propose aujourd’hui une recette de galette à la crème de poireau et beaufort, un pont entre cuisine bretonne et savoyarde en quelque sorte. Ces galettes végétarienne, […]

Cet article Galette à la crème de poireau et beaufort est apparu en premier sur Happy papilles .

Huîtres gratinées au gingembre

Les fêtes étant passées, certains d’entre vous se projettent peut-être déjà sur leur dîner de Saint-Valentin. A cet effet, je vous propose une recette d’huîtres gratinées au gingembre, qui feront aussi parfaitement l’affaire pour les prochaines fêtes de Noël et du Jour de l’An. Cette recette d’huîtres chaudes a tout pour plaire pour la Saint […]

Cet article Huîtres gratinées au gingembre est apparu en premier sur Happy papilles .

Galette à l’andouille de Guémené

Pour la Chandeleur qui pointe le bout de son nez, je vous propose une nouvelle recette de galette bretonne, avec cette recette de galette à l’andouille de Guémené. C’est la recette bretonne par excellence qui permet de combiner deux spécialités en une : la galette de blé noir et l’andouille de Guémené. Les recettes varient […]

Cet article Galette à l’andouille de Guémené est apparu en premier sur Happy papilles .

Velouté de chou-fleur au citron vert et au lait de coco

Les soupes sont une chouette manière de consommer des légumes pour lesquels on manque parfois d’inspiration pour les accommoder au quotidien. C’est ainsi que j ‘ai eu envie de réaliser ce velouté de chou-fleur au citron vert et au lait de coco. Découvrez comment réaliser une recette de velouté de chou-fleur au citron vert et […]

Cet article Velouté de chou-fleur au citron vert et au lait de coco est apparu en premier sur Happy papilles .