En Italie, une mozzarella bio fabriquée sur les terres confisquées à la mafia 27-08-2021 08:27Santé De la mozzarella de bufflonne biologique, fabriquée sur des terres confisquées à la mafia italienne : c’est le défi que s’est lancé une coopérative sociale agricole dans une région historique pour la Camorra. Castel Volturno (Italie), reportage « Ici, la Camorra a perdu ! » Tel est le message … reporterre.net