Pâtisserie : la folie du mochi au Japon
▶️ Il a été inventé il y a 2 000 ans. Il est rond et composé principalement de riz que l’on écrase avec un pilon lors d’un cérémonial musclé. Le mochi, une des fiertés de la gastronomie japonaise, est en train de conquérir le monde. (International) - TF1 INFO