Rôle, origine, apports journaliers…On vous en dit plus sur la vitamine B12, essentielle au bon fonctionnement de notre organisme.

La noisette, appelée aussi aveline, est un fruit à coque issu du noisetier, arbuste originaire de l’Asie du Sud-Est. Cette « petite noix » est très prisée à travers le monde. Son goût unique et gourmand sublime ses bienfaits avérés sur la santé. Elle réduit le mauvais cholestérol, le diabète de ty…

Petits refuges où le temps est suspendu, les salons de thé, de plus en plus prisés, se multiplient dans les espaces urbains. Aujourd’hui, découverte au Havre de l’« Air du thé », qui s’impose d’emblée aux amateurs en quête d’authenticité.

Ancien ingénieur, Eddy vient d’ouvrir son foodtruck. Il parcourt le Saint- Quentinois et cuisine à partir de produits locaux.

Le magnésium est intimement lié à plus de 600 réactions chimiques dans votre corps, parmi lesquelles la métabolisation des aliments, la transmission des impulsions nerveuses, la synthèse des acides gras et des protéines, la stabilisation du génome et la formation des protéines. C’est un des 7 macrom…

L’animatrice, écrivaine et comédienne est aussi bien dans sa tête que dans sa peau. Son secret ? Un rapport décomplexé à son corps. Rencontre pétillante dans l’appartement Merci, à Paris.

Le torréfacteur havrais la Maison Lemétais et la marque Saveurs de Normandie ont décidé de s’associer pour créer un café solidaire en édition limitée. Les bénéfices des ventes iront à l’association Clown’Hop, qui soutient les enfants hospitalisés.

L’arrivée des chargeurs de puissance équipés de composants au Nitrure de Gallium a chamboulé le monde des chargeurs. Plus efficaces, plus compacts, chauffant moins, la nouvelle génération fait son chemin. Le chargeur rapide UGREEN 100w GaN fait partie de cette nouvelle génération. Ses caractéristi…

Test de la MarbleBron RGB 850W White d’Enermax. Au label 80Plus Bronze cette alimentation ATX promet un bon rapport prestation/prix. The post Test MarbleBron RGB 850W White d’Enermax, 850 Watts en 80Plus Bronze semi modulaire appeared first on GinjFo.

• La tourte des rois, la galette des bouchers
• Des lingots dans la galette

Avis aux plus gourmands parmi vous! Ne ratez pas ce super bon plan et participez dès maintenant au nouveau jeu concours organisé par My American Market sur Facebook. En y prenant part, vous courez la chance de remporter un lot de produits d’alimentation américains: Cheetos; Hershey’s, Peeps, Campbel…

Beurre: En matière de santé, l’alimentation joue bien évidemment un rôle majeur. Dès lors, il est naturellement très important de savoir exactement ce que l’on consomme. Raison pour laquelle Objeko vous propose aujourd’hui de s’intéresser au beurre et notamment à ses effets sur notre taux de cholest…

Dry January, ou janvier sans alcool, pourquoi pas ? Mais ça ne vous oblige pas à vous priver de boire… Il existe en effet des flacons qui promettent le plaisir sans l’ivresse. À New York, une enseigne qui propose vins, bières et même gin ou whisky sans alcool a ouvert cinq magasi…

L’huile d’olive est obtenue à partir des fruits de l’olivier qui fait partie de la famille des Oléacées. De couleur claire, allant du jaune au vert, elle est utilisée depuis le néolithique pour la cuisine mais aussi pour des usages médicinaux, ou encore cosmétiques. L’huile d’olive est commune dans …

Aucun traitement médicamenteux ne parvient à ce jour à enrayer les maladies neurodégénératives telles les maladies d’Alzheimer et de Parkinson. De plus en plus de patients, refusant l’évolution de la maladie et l’issue dramatique, cherchent des solutions dans des thérapies alternatives. Et de plus e…

Vous ne mangerez plus les litchis de la même façon. Une étude sur leur génome nous en apprend davantage sur leur histoire – et cela pourrait être utile aux éleveurs.

À Aumale ou à Gournay-en-Bray, deux boulangeries proposent le célèbre dessert avec des fèves à l’effigie des monuments et sites locaux.

LÉGUMES - Le chou-fleur est un produit de saison, déjà apprécié dès l’antiquité, et il était aussi le mets préféré de Louis XIV, dit-on. Alors, avec le temps, on a trouvé mille façons de le préparer.. Régions : video, Le chou-fleur breton, incontournable de l’hiver.

Avis aux plus gourmands parmi vous ! Ne manquez pas ce super bon plan et participez dès maintenant au nouveau jeu concours organisé par WebRivage . En y prenant part, vous courrez la chance de remporter un assortiment délicieux de bonbons. Cet assortiment est composé de: 1 sachet Carambar FAMILY 1 s…

Un restaurateur de Mantes-la-Jolie a cuisiné et offert des burgers aux personnes sans-abris et isolées du quartier.

Avec l’avènement de la médecine moderne, la société a eu tendance à rejeter l’ensemble des pratiques ancestrales d’hygiène de vie. Pourtant, nombreuses sont celles dont la science révèle aujourd’hui le bien-fondé. Voici donc une sélection de pratiques dont les bienfaits ont été prouvés, et que nos…

On dit souvent que les pommes de terre sont des légumes, mais non, ce sont des féculents. Par contre, la chose juste, c’est qu’elles sont appréciées de beaucoup de personnes, autant les petits que les grands. En effet, en consommant des pommes de terre, on se sent tout de suite rassasié, les recette…

Leader mondial de la sécurité des aliments, le groupe international Kersia poursuit son expansion internationale avec l’acquisition d’une participation majoritaire auprès d’un acteur de taille sur le marché de l’hygiène aux Philippines. Grâce à cette association importante, Kersia fait de Kalinisa…

Découvrez tout ce qu’il faut savoir dans cet article et surtout les meilleures huiles à utiliser pour faire baisser votre cholestérol. Cholestérol : comment bien choisir ses huiles alimentaires ? Toutes les huiles végétales ne se ressemblent pas et n’apportent pas les mêmes nutriments et graisses al…

Aujourd’hui, composer votre repas de fêtes avec des produits surgelés ne paraît plus impensable. Depuis quelques années, les enseignes rivalisent de soin pour rendre leurs produits dignes des plus grands traiteurs à des prix accessibles. Comment font-ils ?. Conso : video, Surgelés bons et pas chers …

Donner de son temps, être utile aux autres, faire du bénévolat, partager un savoir-faire… Puisque la nouvelle année incite aux bonnes résolutions, découvrez chaque jour une idée d’engagement citoyen. Aujourd’hui, la rédaction vous propose de rejoindre la Banque Alimentaire.

Depuis le 24 décembre, un « frigollectif » en libre accès est installé devant l’épicerie solidaire du Relais sévrien. Chacun peut y déposer des denrées alimentaires, ou se servir selon ses besoins. Un projet solidaire soutenu par la municipalité qui pourrait être reproduit dans d’a…

Le maire de Frières-Faillouël propose des dons de gibiers aux soignants. Quinze d’eux se sont déjà montrés intéressés.

• Foodwatch alerte sur les dérivés d’hydrocarbures, « omniprésents » dans l’alimentation en Europe
• Huiles minérales : encore trop d’aliments contaminés par ces dérivés de pétrole

Le Covid-19 a révélé et exacerbé les inégalités et l’insécurité propres aux systèmes alimentaires d’Afrique du Nord. Mais la crise actuelle puise ses racines dans l’héritage du colonialisme, ainsi que dans des nouvelles formes d’impérialisme. En Afrique du Nord, les crises et la résistance populai…

Des recherches suggèrent que la fibromyalgie chronique pourrait être lié à la santé digestive. Certaines modifications du régime alimentaire pourraient contribuer à atténuer les symptômes de la fibromyalgie. Si vous souffrez de fibromyalgie et que vous avez également des problèmes digestifs, vos pro…

À côté de leur restaurant Le Petit Brett’, les patrons de l’établissement ont installé un distributeur automatique de plats cuisinés à Bretteville-du-Grand- Caux, près de Goderville.

Un nouveau restaurant de crêpes salées et de burgers vient d’ouvrir rue de Verdun : le Sikhou Délice.

C’est l’un des rares sculpteurs de fruits et légumes de France. Un ancien cuisinier qui a choisi de déguster d’abord avec les yeux.. Insolite : video, Il sculpte les fruits et légumes.

Attention si vous avez acheté ces références de nouilles asiatiques instantanées disponibles dans des grandes enseignes de la distribution, vérifiez bien le lot de celles-ci. Des rappels sont en cours.

Petit rappel de tous ces bons conseils que vous entendez régulièrement… Pour avoir une alimentation équilibrée, les enfants doivent consommer une à deux portions de poisson par semaine, deux produits carnés et de trois à quatre produits laitiers par jour, et… un seul végétal chaque jour. Lo…

Le Royaume-Uni manque de bras depuis le printemps. Transport, agriculture, industrie, restauration… De nombreux secteurs sont touchés, en particulier ceux qui avaient pris l’habitude de compter sur une force de travail européenne mal rémunérée. Pour le gouvernement, il s’agit de difficultés (…) / …

Les tiers-lieux autour de l’alimentation et de l’agriculture créent les liens nécessaires à un projet alimentaire territorial, entre villes et banlieues. Les collectivités y créent les ferments d’une agriculture de proximité, pour alimenter la restauration collective sainement, et développer les cir…

La vie sans sel, très peu pour vous? Et pourtant ! Une étude scientifique américaine vient nous rappeler les conséquences d’une consommation excessive sur notre santé. L’article Les conséquences sur notre cerveau d’une consommation excessive de sel dévoilées dans une étude est apparu en premier s…

Myrciaria dubia ou camu camu est un arbre originaire de la forêt amazonienne qui appartient à la famille des Myrtacées, la même famille que la goyave. Ses fruits sont souvent utilisés dans la cuisine péruvienne. Ils ont l’une des plus hautes teneurs en vitamine C (entre 20 et 30 fois plus qu’un kiwi…

La pénurie énergétique mondiale a au moins une vertu, c’est qu’elle met en lumière l’importance pour le reste du monde de la consommation chinoise, qu’on parle d’énergie ou de pratiquement toutes les matières premières. Même si on sait que les pénuries actuelles procèdent de plusieurs causes, on est…

L’association de l’Université de technologie de Compiègne, Cac’Carotte, propose chaque mercredi des distributions de fruits et légumes issus de productions locales et à des tarifs très abordables.

La période des grands froids arrive, et la course au renforcement de l’immunité de notre organisme est lancée. Elle n’a d’ailleurs jamais été aussi plébiscitée : près de six Français sur dix en ressentent le besoin, sans forcément savoir s’y prendre. Le système immunitaire, comment ça marche ? Que…

Entre le trop-plein et le trop peu, entre obésité et retard de croissance, près de la moitié de la population mondiale souffre de malnutrition. Ce sont les conclusions du Global nutrition report, rapport qui concentre les données de différentes organisations. L’état des régimes alimentaires…

Avec la crise sanitaire, les promesses des industriels sur les supposés bénéfices pour la santé de certains aliments prospèrent sur l’anxiété d’une partie de la population. Alors qu’une cinquième vague menace, faisons le point sur les vraies promesses, les allégations trompeuses et…

FSP dévoile la FSP750-27SCB, une alimentation SFX de 750 Watts 12VO au label 80Plus Gold. Elle s’équipe d’un ATX 12 broches. The post FSP750-27SCB, FSP dévoile la première alimentation SFX 12VO au monde appeared first on GinjFo.