Hérault : on peut à nouveau consommer les coquillages de l'étang de Thau, à l'exception des palourdes
La préfecture de l’Hérault l’a confirmé ce lundi 7 février au soir. Une bonne nouvelle pour les producteurs du bassin de Thau qui étaient sous le coup d’une interdiction depuis le 21 janvier, sauf pour les huîtres.