Parillada de Poissons et Fruits de Mer
Un beau plat composé de Poissons, Moules et Crevettes à déguster avec une sauce adaptée
Ingrédients (pour 4 ) :
240 g de filet de Saumon avec la peau
240 g de filet de Cabillaud
300g de Moules assez grosses d’Espagne
8 Gambas cuites
Sel, Poivre
Citron
Persil
Huile