Ma recette de bœuf Stroganov

CUISSON : 30 minutes PRÉPARATION : 20 minutes Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 kg de tende tranche 2 oignons rouges 300 g de champignons rosés de Paris 2 cuil. à soupe de paprika doux 10 cl de vin blanc 2 cuil. à soupe de…

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Ma recette de salade d’endives, pomme et noix

CUISSON : 5 minutes PRÉPARATION : 20 minutes Ingrédients (pour 4 pers.) : 6 endives 1 citron 2 pommes acidulées 100 g de cerneaux de noix 100 g de Comté 24 ou 36 mois Vinaigrette : 1 cuil. à soupe de moutarde en grains 2…

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