Bruno Parmentier, rédacteur en chef de Futura pour la Journée mondiale de l'alimentation
Pour le 20e anniversaire de sa création, Futura a invité plusieurs personnalités à prendre le contrôle de son magazine d’actualités scientifiques. Aujourd’hui, à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, nous avons le plaisir de donner la parole à Bruno Parmentier.
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Pourquoi la faim progresse-t-elle à nouveau dans le monde ?, par Bruno Parmentier
A l’occasion des 20 ans de Futura et dans le cadre de la journée mondiale de l’alimentation, je voudrais vous parler du sujet suivant : pourquoi la faim progresse-t-elle à nouveau dans le monde ? L’ONG Oxfam alerte avec un nouveau rapport : la faim a de nouveau beaucoup progressé dans le monde….
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Le goût amer de l’exploitation du café dans le monde : l’édito exclusif de Bruno Parmentier
Quand on achète un produit, qu’on le veuille ou non, on achète le monde qui va avec. Voyons un peu ce que cette sage maxime implique en ce qui concerne notre petit noir si chéri. Là, en sirotant son breuvage préféré, on est aussitôt en prise directe avec le capitalisme sauvage, le…