Cabillaud basse température, sauce vierge à la grenade, petits pois verveine
Un recette tout en fraicheur avec un cabillaud parfaitement cuit grâce à la cuisson sous vide basse température. Beaucoup d’entre vous aviez émis le souhait d’être informés de la parution de mes meilleurs recettes basse température. Retrouvez-les ainsi que des recettes inédites dans les livres de ma collection “Ma Cuisine Basse Température, Best Of - Tome 1” , “Ma Cuisine Basse … lire la suite ->
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