Gratin de saucisse de Morteau Jean-Louis Amiotte et moules au safran de Goux
Plat facile et un peu coûteux Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : 600 g de moules décortiquées, ½ saucisse de Morteau cuite Jean-Louis Amiotte, 4 œufs, 120 g de farine, 20 cl de lait, un demi-sachet de levure, 2 échalotes, 40 g de beurre, 18 filaments de safran de Goux, sel, poivre […]