Comment réussir un vrai Irish Coffee ?
Comment réussir un vrai Irish Coffee ?
L’Irish Coffee aurait été créé pour réchauffer les aviateurs lors des vols transatlantique. Le contenu du verre devant ressembler à une Guiness. Café, whisky et crème, les ingrédients sont simples mais attention pour bien le réussir quelques impondérables. Tout d’abord, utiliser du whiskey (distillé 3 fois et avec cette orthographe il vient forcément d’Irlande). Le whiskey doit être chaud, le sucre fondu. Il faut également utiliser de la crème et non de la chantilly. Puis le verre doit être chaud avant d’assembler l’ensemble. Et pour finir, un léger tour de main pour séparer les différentes couches ce qui donnera à votre Irish Coffee une touche moderne. Vous voici prêt à réaliser la vraie et meilleure recette de l’Irish Coffee. Un cocktail à déguster à la fin d’un repas !
Pour 2 personnes (ou une seule très gourmande)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes