Ma recette de coquilles Saint-Jacques gratinées

Cuisson : 15 minutes Préparation : 25 minutes Pour 4 pers. 12 coquilles St-Jacques 2 gros fenouils ½ l de fumet de poisson 1 cuil à café de curcuma en poudre 2. cuil à soupe de crème crue 2 jaunes d’oeuf 2 cuil. à soupe…

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