En Allemagne, la viande s'efface des cantines sans protestations 24-02-2022 08:51Santé La consommation de viande en Allemagne est en forte baisse depuis 10 ans. 2 % des Allemands, six fois plus qu’en France, sont végétariens ou végans ; et même un tiers des 14-29 ans. Un progrès notamment dû à la généralisation des repas végétariens dans les cantines scolaires. Berlin (Allemagne),… reporterre.net