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Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo) 19-11-2024 14:52Santé Saltimbocca alla romana, les escalopes de veau au jambon comme à Rome. Je vous laisse aussi la vidéo (réel sur mon compte Instagram). Un plat que j’adore, qui est lié à mes racines et qui est aussi très contemporain je trouve. Savoureux, consensuel, prêt en quelques minutes avec plein de petits cont… undejeunerdesoleil.com
Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien) 03-11-2024 17:56Santé Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien) Gratin de chou, fromage et pain ou la soupe des Saints au fromage (halloween italien) undejeunerdesoleil.com
Risotto à la courge et aux chanterelles 23-10-2024 17:28Santé Risotto à la courge et aux chanterelles Biscuits toscans aux amandes : ossa o stinchi di morto (halloween italien) undejeunerdesoleil.com
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Caponata d’aubergines sicilienne 08-08-2024 16:29Santé Caponata d’aubergines sicilienne Déjeuner d’été en Toscane : sept recettes fraîches de l’entrée au dessert undejeunerdesoleil.com
Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata 08-08-2024 16:29Santé Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata Granité pêche champagne façon Bellini Café froid (shakerato) comme en Italie avec la vidéo undejeunerdesoleil.com