Mogettes à l’ail, une spécialité Vendéenne 22-06-2021 10:40Loisirs Impossible d’aller en en Vendée sans goûter l’une des spécialités locales, la mogette, ce haricot blanc lingot qui détient d’ailleurs une IGP (Indication Géographique Protégée). Si la mogette se vend en demi sec en août, le reste de l’année vous trouvez les haricots séchés. Leur spécificité est d'… papillesetpupilles.fr