Obésité : la France face à un défi majeur 31-05-2021 09:00Santé L’obésité est une maladie chronique évolutive qui concerne 17% de la population en France, soit près de 8 millions de personnes. Ce chiffre a triplé depuis 1975, il s’agit donc d’une problématique de santé publique majeure. Le Dr Yann Matussière, nutritionniste à Lyon, explique les origines potentie… ra-sante.com