J’ai profité de la dernière venue de mes parents pour leur demander de m’approvisionner en saucisse de Toulouse de leur boucher, car ici, je n’ai pas trouvé de saucisse de Toulouse aussi parfumée et savoureuse que la leur. J’ai ainsi pu congeler 1 mètre de saucisse de Toulouse débité en portions i…

• Huîtres gratinées au curry
• Soupe de courge aux deux noix et pesto de persil
• Langues d’oiseaux au canard de Laurent Mariotte
• Salade lyonnaise

• Purée automnale au Morbier
• Purée de courge gratinée au Morbier

• Fatigué cet automne ? Voici les 5 aliments qui vont recharger votre énergie !
• Découvrez le super-aliment d’octobre à l’efficacité prouvée que vous n’auriez jamais imaginé !

En ce début d’automne, la météo oscille entre grand soleil et journées humides… et ma cuisine suit le mouvement : un coup je profite de la fin des légumes d’été, un coup je passe du côté obscur de la force et me laisse tenter par la courge ou la betterave… Aujourd’hui, l’humeur est comme le […] C…

Les températures plus fraîches provoquent souvent une diminution de l’énergie. Au fur et à mesure que les arbres perdent leurs feuilles et que les écureuils emmagasinent des noisettes pour l’hiver, les journées qui raccourcissent contribuent à une baisse du taux de vitamine D. Cela déclenche souvent…