Une fromagerie coopérative à moins d’une heure de Lyon 18-04-2021 08:02Santé Rue89Lyon À moins d’une heure de route de Lyon, quatre fermes ont décidé de créer leur propre fromagerie coopérative, transformant elles-mêmes leur lait en fromage, dans des conditions choisies. La crise sanitaire leur a apporté un éclairage inattendu. Une fromagerie coopérative à moins d’une he… rue89lyon.fr
