Recette de Cyril Lignac des gyozas de bœuf aux herbes dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 700 g de viande de bœuf cuites du pot-au-feu effilochée 200 g de légumes du pot-au-feu (carottes, céleri, navet) hachés…
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Salade de haricots verts, figues et burrata : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 9 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de haricots verts équeutés 6 figues 1 burrata 2 cuil. à soupe de pistaches émondées et toastées 100 g de croûtons…
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Couscous de légumes et boulettes de poulet de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de semoule moyenne 400 g de pois chiches cuits 3 oignons épluchés et ciselés 8 branches de céleri coupées en tronçons…
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bouillon aux boulettes de poulet et légumes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de boulettes de poulet déjà cuites 2 litres du bouillon de couscous (ou autre bouillon maison) 1 feuille d’algue…
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taboulé vert aux amandes et raisins blancs de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de semoule cuite du couscous (ou autre semoule cuite) ¼ de botte de coriandre hachée ¼ de botte de persil hachée 1 petit brocoli ½ concombre 1 grenade épluchée…
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Pot-au-feu de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 heures et 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de paleron de bœuf 500 g de gîte de bœuf 4 os à moelle (dégorgés 2 à 3h dans un saladier d’eau froide avec un trait de vinaigre blanc) 5 cl…
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Parmentier de pot-au-feu de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES 600 g de restes de la viande de pot-au-feu 600 g de pommes de terre épluchées et lavées 200 g de restes de légumes…
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