Brèves de Chefs – Pierre Gagnaire et son Sketch London honorés, Arnaud Donckele en première ligne, Cyril Lignac et les copains, Arnaud Faye direction St-Barth, Dominique Crenn une icône, Hugo Bourny débarque au Lucas Carton, Gérald Passédat privatise sa t

Santé
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Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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