Manger deux champignons par jour réduirait de près de moitié le risque de cancer

Manger deux champignons par jour réduirait de près de moitié le risque de cancer

Les bienfaits des champignons sont nombreux, et c’est notamment pour cette raison que certaines cultures l’introduisent dans leurs plats traditionnels. En effet, les champignons contiennent de nombreuses vitamines, dont la vitamine D, B2, B3 et B5, des antioxydants et nutriments essentiels. Ils sont également utilisés depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise. Selon une nouvelle étude, consommer 18 grammes de champignons par jour (l’équivalent de deux champignons moyens) pourrait réduire jusqu’à 45% le risque de cancer. Selon les résultats d’une […]

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