Le flan, c’est le gâteau du moment ! 28-04-2021 14:45Santé Simple et accessible, cette tarte garnie de crème prise, fondante et parfumée, est née au Moyen-Âge dans les fours à pain. Pourtant le flan s’impose comme la nouvelle tendance pâtissière. On en a dévoré des kilos pour vous présenter notre liste des meilleurs. leparisien.fr