Falafel au thon à la Banda, connu sous le nom Sasatay est une meilleure idée de plat à adopter !
On vous résume un peu avant d’entrer dans l’intégralité la façon dont on cuisine le Sasatay ! Premièrement, il faut faire griller le trassi ou pâte de crevettes séchées dans un paquet de papier d’aluminium. Ensuite, il faut le mettre au-dessus d’un brûleur lui donne le goût fumé profond essentiel…
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