Restaurant Le Clan, Québec : une expérience exceptionnelle

Quand vous pensez à la cuisine québécoise, les premières choses qui vous viennent à l’esprit sont souvent la poutine et le sirop d’érable. Si l’un est parfait pour terminer une soirée un peu arrosée et l’autre excellent pour agrémenter des crêpes, c’est quand même ultra réducteur. Le Québec n’a en effet rien à envier à d’autres pays quant à la […]

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Boulangerie Bouchard, Isle aux Coudres, Québec

Je vous ramène au Québec aujourd’hui, suite à mon voyage du mois dernier. Je vous avais laissé au Musée Maritime du Charlevoix, prête à prendre le traversier. Voici la suite. Notre premier arrêt à l’Isle aux Coudres fût pour la Boulangerie Bouchard (c’était l’heure de grignoter ???? ). J’y ai fait la connaissance de la propriétaire, Noëlle-Ange Harvey, et je […]

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