Le Clos du Notaire, vins bio, Côtes de Bourg, Bordeaux

12-11-2021 07:00

L’appellation AOC Côtes de Bourg, située sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde, ne comporte que 3 900 hectares au total (c’est peu), répartis sur 15 communes. Le terroir y est argilo-calcaire et les cépages majoritairement utilisés sont : Pour les vins rouges, le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Malbec. Quelques cépages […]

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