Pistachier lentisque : un trésor botanique de la Méditerranée

Pistachier lentisque : un trésor botanique de la Méditerranée

Vous avez peut-être déjà fait sa connaissance lors d’une promenade dans la garrigue. Aussi appelé « arbre à mastic », le pistachier lentisque jouit de multiples usages, aussi bien médicinaux que gastronomiques. D’autant plus que toutes ses parties sont exploitées pour leurs propriétés exceptionnelles : bois, feuilles, graines ou encore résine. Émerveillons-nous un instant devant cet arbuste du …

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