Bientôt des biscuits aux insectes : l’Europe donne son feu vert à la consommation de «vers de farine»
Les membres de l’UE ont approuvé ce mardi la proposition de la Commission européenne, qui autorise l’utilisation de vers de farine jaunes séchés comme nouvel aliment.
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Alimentation : l’Europe valide la mise sur le marché d’un insecte comestible
Les vers de farine pourront bientôt être consommés sous forme séchée, soit seuls soit comme base pour un autre aliment.