Fermes verticales : solution ou utopie pour l’alimentation urbaine ?
Un peu partout dans le monde, on voit se développer des fermes urbaines. Qu’elles soient sur les toits ou dans des bâtiments dédiés, leur objectif est de nourrir les villes. Est-ce vraiment la solution écologique pour y parvenir ? [Traduit de l’article de Eric Wagner du Magazine Low-Tech] Si l’électricité d’une ferme verticale est fournie […]