Poire pochée au trousseau, pain de Gênes aux épices, crème fouettée confiture de lait

Poire pochée au trousseau, pain de Gênes aux épices, crème fouettée confiture de lait

Préparation : 1 h + 30 min de réfrigération Cuisson : 10 min + 5 min Ingrédients pour six personnes Sirop : 3 poires William, 30 cl de vin du Jura trousseau, 100 g de sucre, 1 bâton de cannelle, 1 étoile de badiane. Pain de Gênes : 140 g de pâte d’amande, 20 g de farine, 4 g […]

Lire la suite sur macommune.info